دستور غذای کودک و نکات تغذیه نی نی ها

پیج اینستاگرام : nini_dish@

چند نکته مهم در مورد مصرف گوجه سبز برای کودکان

سلام به مامانای عزیز نینیدیشی 💖💖💖💖💖💖💖💖 امروز به چند تا نکته مهم درمورد مصرف «گوجه سبز» برای کودکان میخایم بپردازیم که مهم هستن ... ممنوعیت های مصرف گوجه سبز : ✅ کودک مبتلا به رفلاکس 👈 میزان اسید گوجه سبز بالا است که می تواند باعث سوزش معده، معده درد و رفلاکس در کودکان شود. ✅ایجاد نفخ و دل درد در کودکان : افراط در خوردن گوجه سبز می تواند موجب نفخ معده شود زیرا گوجه سبز دارای مقدار زیادی اسید سیتریک است که موجب دل درد و نفخ در کودکان می شود. ✅آسیب به مینای دندان : به دلیل نارس و کال بودن و طعم ترش گوجه سبز موجب فرسایش سریع مینای دندانهای شیری می شود. سن مجاز : طبق اطلاعیه کارشناسان بهداشت کودکان از سن سه سالگی به بعد می ت...
30 ارديبهشت 1399

طرز تهیه سوپ جو فرنگی

سلام مامانای عزیز چطورید 💖💗💖💗💖💗💖💗💖 امروز ی سوپ خوشمزه و‌ لعاب دار پر از خاصیت برای نی نی های بالای هشت ماه میخایم درست کنیم 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 موادی که لازم داریم: ✅جو پوست کنده نصف لیوان ✅نخود فرنگی دو‌ ق غ ✅سینه مرغ نصف یک عدد ✅پیاز یک عدد کوچک ✅عصاره قلم یا عصاره پای مرغ ✅جعفری تازه یک ق غ اینجوری درست میشه: جو پوست کنده رو از شب قبل بشورید بزارید خیس بخوره بعد داخل قابلمه بریزید یدونه پیاز کوچولو رو ریز کنید و یک تکه عصاره قلم یا عصاره پای مرغ اضافه کنید به همراه کمی آب بزارید یک ساعت پخته شه بعد از یک ساعت جو رو میکس کنید، حالا سینه مرغ رو نگینی ریز خرد کنید و به همراه نخود فرنگی و کمی آب و ی کوچولو زردچوبه به سوپ اضافه کنید و نیم ...
24 ارديبهشت 1399

عصاره کشمش برای نی نی

سلام به مامانای مهربون نی نی دیشی 💗💙💗💗💙💗💗💙💗 امروز درباره عصاره کشمش میخایم صحبت کنیم 🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇 طرز تهیه عصاره کشمش 👇👇👇👇👇👇👇 یک استکان کشمش سایه خشک یا آفتاب خشک را تمیز کرده و بشوئید و با یک لیوان آب جوشیده ولرم مخلوط کرده و در مخلوط کن، مخلوط کنید، تا بصورت شیره در آید و بعد صاف کرده و داخل ظرف دربسته داخل یخچال نگهداری کنید ارزش غذایی موجود در عصاره کشمش: محتوی کشمش سرشار از فیبر است، به همین دلیل خوردن عصاره کشمش، به تسکین یبوست و هم‌چنین به پاک‌سازی دستگاه گوارش کمک می‌کند. عصاره کشمش‌ منبع عالی از آهن هستند که بدن برای ساخت سلول‌های قرمز خون به آن‌ها نیاز دارد. عصاره کشمش‌ یک منبع عالی برای بهبود وزن گیری کودک هستند. زیرا شامل...
16 ارديبهشت 1399

غذاهای مفید برای رشد قدی کودک

سلام به مامانای عزیز امروز درباره موضوع مهم رشد قدی نی نی میخایم صحبت کنیم همگی میدونیم که یکی از عوامل مهم برای رشد قدی تغذیه مناسب هست حالا چجوری👇👇👇 تاثیر تغذیه بر روی رشد و نمو کودک : پیروی از اصول تغذیه ای صحیح بر روند رشد و نمو و سلامت قدی کودک تاثیر مستقیم دارد، یعنی می تواند موجب “بلند شدن قد کودکان” و رسیدن به پتانسیل قدی ناشی از ژنتیک شود. از چه زمان باید مراقب تغذیه کودک بود؟ مراقب از تغذیه نوزاد باید از همان زمان جنینی آغاز شود بود. مادارن باردار باید بدانند شیوه تغذیه ای او از همان ابتدای دوران بارداری بر سلامت فرزندش اثر دارد. اگر خانمی در دوران باردرای از لحاظ برخی ریز مغذی ها دچار سو تغذیه باشد، ممکن است ن...
13 ارديبهشت 1399

طرز تهیه کوکی جو خرمایی

سلام به مامانای عزیز و دست داشتنی 💖💖💖💖 امروز یه میان وعده نی نی پسند میخایم درست کنیم که جدا از طعم عالی که داره کلی مفید هم هست🍪🍪🍪🍪 ‌ موادی که برای درست کردن کوکی خشمزه لازم داریم 👇👇 پنج عدد خرما دو قاشق غذاخوری کره بادام زمینی چهار قاشق غذاخوری جو پرک یا جو دوسرپرک دو قاشق مرباخوری پودر کاکائو یک قاشق مرباخوری کنجد اینجوری درست میشه 👇👇👇 همه مواد بالا رو داخل غذا ساز بریزید و پنج دقیقه زمان بدید تا میکس بشه بعد داخل سینی فر کاغذ روغنی بندازید و با قاشق روی سینی از مواد بریزید با فاصله و داخل فر با دمای ۱۷۰ درجه به مدت یک ربع بزارید تا پخته بشه 👈بعد پخت و خنک شدن کوکی ها رو داخل ظرف دربسته بگذارید تا خشک نشن 👈بهتر هست که برای...
11 ارديبهشت 1399

تفاوت های جو و جو دوسرپرک

سلام مامانای عزیز 💖💖💖💖 سوالات زیادی درباره تفاوت های «جوپرک» و «جودوسرپرک» پرسیدن تو این پست میخام به این موضوع بپردازم اول جو و جو دوسر رو معرفی کنیم جو دوسر؟؟؟ نام علمی جو دوسر Avena sativa بوده و به‌عنوان یولاف معمولی شناخته می‌شود. برای کشت و پرورش گیاه جو دوسر، از خود دانه جو دوسر که در غلاف گیاه پس از باروری قرارداد استفاده می‌شود. گرچه مقدار بیشتری از تولید جو دوسر برای تغذیه دام مورد استفاده قرار می‌گیرد، اما برای مصرف غذایی انسان گزینه بسیار عالی به شمار می‌رود. جو؟؟؟ نام علمی این غله Hordeum vulgare L است و به سبب ارزش غذایی بسیار بالا، معروف شده است. این نوع جو یکی از اولین دانه‌هایی است که در جهان رشد و پرورش یافت در و...
9 ارديبهشت 1399

آموزش سوپ مرغ و زردآلو (مناسب کودک 8 ماهه با بالا)

سلام مامانای عزیز 💝💝💝💝💝 امروز می خایم باهم ی سوپ خوش طعم برای نی نی درست کنیم 🍜🍜🍜🍜🍜🍜 موادی که لازم داریم 👇👇👇 سینه مرغ نصف یک تکه پیاز یک عدد کوچک برگه زردآلو پنج تکه هویج یک عدد متوسط سیب زمینی یک عدد متوسط اینجوری درست میشه 👇👇👇 سینه مرغ رو به همراه پیاز و دو لیوان آب بزارید بپزه وقتی پخت پیاز هارو خارج کنید و هویج و سیب زمینی و برگه زردآلو رو اضافه کنید و بزارید با همون آب مرغ نیم ساعت بپزه بعد که پخته شد مواد رو میکس کنید (نزارید آب کاملا خشک بشه که نرم باشه سوپ) 👈 طعم سوپ خیلی خوشمزه و نی نی پسند هست 👈 از هشت ماهگی به بعد میتونید از این سوپ مقوی و خوشمزه برای کوچولوتون درست کنید و ببینید چجوری عاشق طعمش میشه ...
8 ارديبهشت 1399

آموزش اوتمیل توت فرنگی خوشمزه

سلام مامانای عزیز امروز آموزش اوتمیل توت فرنگی خوشمزه رو میخایم یاد بگیریم 🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓 این صبحانه پر فیبر به شیوه‌ای راحت درست میشه، ارزان و خوشمزه برای روزایی که صبح از خونه نیستید گزینه خوبیه چون داخل شیشه هست و به راحتی حمل میشه نیازی به گرم کردن هم نداره 🍓🍓🍓🍓🍓🍓 مواد و وسایلی که لازم داریم 👇👇👇 ۱ شیشه تمیز دردار ۱/۲ پیمانه جو دوسر (۱/۲ پیمانه حدود نصف شیشه مربا است) ۱/۲پیمانه توت فرنگی ورقه شده ۱ پیمانه شیر (شیر بادام) نوک قاشق چایخوری دارچین ده عدد بادام درختی پوست کنده شده یک ق مرباخوری عسل درصورت تمایل اینجوری درست میشه 👇👇👇 جو دوسر رو داخل شیشه بریزید بعد توت فرنگی ها رو روش بچینید و دارچین رو اضافه کنید بادام ها رو رند...
5 ارديبهشت 1399

طرز تهیه پودر بادام شیرین

سلام عزیزان روزتون پرنشاط 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷 امروز میخایم یه ماده غذایی خیلی پرکاربرد که از شش ماهگی قابل استفاده هست باهم درست کنیم که هر وقت لازم شد خیلی راحت در دسترسمون باشه برای تهیه «آرد بادام شیرین» 👇👇👇👇 دو لیوان بادام درختی ایرانی رو داخل آب جوش بزارید نیم ساعت بمونه بعد روش آب خنک بریزید اینجوری بهش شُک وارد میشه و به راحتی پوسته قهوه ای جدا میشه حالا بادام های پوست کنده رو روی سینی بریزید و بزارید دو روز هوا بهش بخوره تا کاملا خشک بشن بعد از دو روز بادام هارو داخل آسیاب بریزید و کاملا پودرش کنید حالا این آرد بدست اومده رو داخل شیشه بریزید و در یخچال نگهداری کنید. موارد مصرف آرد بادام شیرین 👇👇👇👇👇👇 برای تهیه حریره بادام (دیگه لازم نیس...
4 ارديبهشت 1399

نکاتی درباره ظرف غذای کودک

سلام به مامانای عزیز 🌷🌷🌷🌷🌷🌷 امروز میخایم به چند تا نکته مهم درباره «ظرف غذای نی نی» بپردازیم. 🍽🍼🍵🍜🍛🍝🍚🍽 ✍ همه ما قبول داریم که شکل و فرم غذا و ظرفی که در آن غذا سرو میشه میتونه در اشتها و روحیه انسان برای خوردن غذا تأثیر داشته باشه اما برای کودکان کمی حساس تر باید به این موضوع پرداخته بشه. ✍ اساسی ترین نکته: بیشتر برای کودک باید سعی داشته باشیم از ظروفی استفاده کنید که پلاستیکی نباشند، اگر هم پلاستیکی هست 👈از نوع مرغوب و فاقد ماده شیمیایی BPA باشه. ✍ BAP چیست؟ نوعی ماده شیمیایی است که نزدیک به 40 سال است برای سخت تر کردن پلاستیک مورد استفاده قرار گیرد. معمولا در بطری های شیر کودکان خردسال، فنجان ها، ظروف کوچک و اسباب بازی ها و سا...
3 ارديبهشت 1399